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商品訊息描述
● 商品說明
作者:小雨麻
出版日期:2016/05/03
ISBN:9789869292085
最具「食驗」精神的小雨麻,隨著兩個寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!
1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,全家人都可以共享的營養全餐,
不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌!
副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,這次跟著小雨麻來做馬克杯料理!
一個杯子、一把刀子、一雙手(已足夠),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗,
依序放進馬克杯,再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐,
按下開關(就是這麼簡單),美味何須苦苦等候?
無論是馬克杯青醬蛤蜊燉飯、馬克杯油飯、馬克杯心太軟布朗尼蛋糕,或馬克杯起司牛奶玉米鹹粥......
簡單的美味不會走味,簡單的生活不會走位,100道的食譜,帶你找回從容的生活節奏。
如果這是你,請一定要來試試馬克杯料理──
l 沒時間到廚房顧爐火的忙碌現代人
l 就算一個人吃也想自己煮的單身貴族
l 想吃不同料理的倆人小夫妻
l 幫寶寶現做副食品套餐的新手爸媽、忙碌保姆
l 愛為全家人張羅下午茶或宵夜時間的廚房愛好者
馬克杯,為什麼是製作寶寶副食品的好朋友?
l 攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。
l 馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了!
l 一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。
l 以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。
馬克杯料理,為何值得你一試傾心?
l 一指搞定,不用顧火。
l 一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。
l 想吃不同料理時,一人一杯,不用勉強彼此配合。
l 手把好握、好操作。
l 不須清洗多餘的容器。
馬克杯料理法適合哪些對象?
l 沒有時間顧火的忙碌族群。
l 就算一個人吃也想自己煮。
l 想吃不同料理的兩人世界。
l 幫寶寶現做副食品套餐。
l 照顧者和寶寶一起吃。
l 下午茶或宵夜時間,一人來一杯,一家四口各自點餐都沒問題!
利用馬克杯製作料理的優勢:
l 一指搞定,不用顧火。
l 一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。
l 想吃不同料理時,一人一杯,不秒殺用勉強彼此配合。
l 手把好握好操作。
l 不須清洗多餘的容器。
利用馬克杯製作副食品的優勢:
l 攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。
l 馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了!
l 一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。
l 以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。
沒吃完?別擔心!輕輕蓋上即可冷藏,再次加熱也好簡單!
● 詳細規格
作者:小雨麻
出版日期:2016/05/03
ISBN:9789869292085
●目錄●
作者序
前言
特別篇1:Before Cooking
蔬菜高湯/昆布柴魚高湯/小魚乾高湯/萬用雞骨高湯/中式雞骨高湯/豬骨高湯/牛骨高湯
CH1湯品篇
清湯
1馬克杯酸菜蚵仔湯/2馬克杯蛤蜊絲瓜湯/3馬克杯肉骨茶雞湯/4馬克杯梅子雞湯/5馬克杯四物雞湯
6馬克杯麻油雞湯/7馬克杯滿滿蔬菜湯/8馬克杯竹筍香菇雞湯/9馬克杯鳳梨苦瓜雞湯/10馬克杯清燉番茄牛肉湯
11馬克杯義式蔬菜湯
濃湯
12馬克杯野菇濃湯/13馬克杯玉米濃湯/14馬克杯地瓜濃湯/15馬克杯南瓜濃湯
16馬克杯洋蔥蘑菇濃湯/17馬克杯紅蘿蔔濃湯/18馬克杯花椰菜濃湯/19馬克杯蕃茄蛋花濃湯/20馬克杯西湖肉羹
CH2主食篇
燉飯
21馬克杯煮飯/22馬克杯油飯/23馬克杯高麗菜飯/24義式蕈菇馬克杯燉飯
25黑啤酒雞肉馬克杯燉飯/26馬克杯香菇肉燥飯/27茶碗蒸馬克杯燉飯
28蘋果雞肉馬克杯燉飯/29青醬蛤蜊馬克杯燉飯/30整顆蕃茄馬克杯燉飯
鹹粥
31蔬菜馬克杯鹹粥/32馬克杯海鮮粥/33鮭魚蔬菜馬克杯燕麥粥/34枸杞紅棗雞肉馬克杯鹹粥
35南瓜雞肉馬克杯鹹粥/36皮蛋瘦肉馬克杯鹹粥/37芋頭肉絲馬克杯鹹粥/38竹筍肉絲馬克杯鹹粥
39起司牛奶玉米馬克杯鹹粥/40滑蛋牛肉馬克杯鹹粥
特別篇2:Before Bakery
自製無鋁泡打粉/自製香草糖/自發麵粉/甜味自製鬆餅粉/自製鬆餅粉應用篇:平底鍋煎美式鬆餅/自製在來米粉
CH3蛋糕篇
家常蛋糕
41豆漿馬克杯蛋糕/42蜂蜜馬克杯蛋糕/43香草馬克杯雞蛋糕/44紅蘿蔔馬克杯蛋糕/45新鮮鳳梨紅蘿蔔馬克杯蛋糕/46芋頭馬克杯蛋糕/47千層紅蘿蔔馬克杯蛋糕/48黑芝麻馬克杯蛋糕/49千層蘋果馬克杯蛋糕/50千層地瓜馬克杯蛋糕/51紅龍果馬克杯蛋糕/52香蕉馬克杯蛋糕/53草莓藍莓馬克杯蛋糕/54拿鐵咖啡馬克杯蛋糕/55抹茶拿鐵馬克杯蛋糕/56杏仁馬克杯蛋糕/57養樂多馬克杯蛋糕/58伯爵奶茶馬克杯蛋糕/59康福茶馬克杯蛋糕/60橘子果醬與綜合堅果馬克杯蛋糕/61印度拉茶馬克杯蛋糕/62新鮮鳳梨馬克杯蛋糕/63海苔肉鬆馬克杯蛋糕/64桂圓核桃馬克杯蛋糕/65優格馬克杯蛋糕/66煉乳馬克杯蛋糕/67花生醬馬克杯蛋糕/68香橙起司馬克杯蛋糕/69菠菜芝麻馬克杯蛋糕/70心太軟布朗尼馬克杯蛋糕/71燕麥布朗尼馬克杯蛋糕/72全麥布朗尼馬克杯蛋糕/73豆腐馬克杯蛋糕/74迷迭香起司馬克杯鹹蛋糕/75瑪格麗特馬克杯鹹蛋糕/76蔓越莓核桃馬克杯司康/77桂花梨子馬克杯米蛋糕/78馬克杯麵包布丁/79南瓜馬克杯快速麵包/80檸檬起司馬克杯蛋糕
無負擔蛋糕
81無咖啡因、帶可可風味的角豆馬克杯蛋糕/82無蛋布朗尼馬克杯蛋糕/83無麩質馬克杯起司蛋糕/84無奶油奶黃包馬克杯蛋糕/85無奶油鳳凰酥馬克杯蛋糕/86無奶蛋黑芝麻松子馬克杯鬆糕(全素)/87免烘烤無奶蛋的燕麥馬克杯餅乾(全素)/88免烘烤無奶蛋的咖啡莓果馬克杯蛋糕(全素)/89免烘烤無奶蛋的可可草莓馬克杯蛋糕(全素)/90全麥枸杞核桃馬克杯蛋糕
CH4 甜品篇
甜湯
91馬克杯桂圓紅棗茶/92馬克杯芋香椰奶/93馬克杯黑芝麻牛奶/94馬克杯蜜芋頭甜湯/95馬克杯桂花貓爪湯圓
甜粥
96桂圓米糕馬克杯甜粥/97八寶馬克杯甜粥/98紅豆紫米馬克杯甜粥/99綠豆小米馬克杯甜粥/100水果燕麥馬克杯甜粥
番外篇:超省時副食品特輯好康偷偷說
1.馬克杯副食品套餐,輕輕鬆鬆一杯搞定
2.電鍋副食品套餐,料理省時有撇步
3.用攪拌棒做副食品,一棒在手咻咻搞定
4.用麵包機做副食品,乾乾淨淨一機搞定
商品訊息特點
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(中央社華盛頓15日綜合外電報導)電影「神鬼駭客:史諾登」(Snowden)在美國上映前夕,美國國會今天公布報告,形容史諾登是個「心懷不滿的員工」,且不是個「有原則的揭密者」。
美國國家安全局(NSA)包商前雇員史諾登(Edward Snowden)2013年洩漏數以千計美國機密文件,揭露在2001年9月11日恐攻之後美國大規模的監控計畫。
史諾登的故事成為導演奧利佛史東(Oliver Stone)拍攝電影的題材,「神鬼駭客:史諾登」明天將在美國上映。
數個知名人權團體已發起聲援行動,敦促總統歐巴馬赦免逃亡到俄羅斯的史諾登。
但法新社報導,根據眾議院情報委員會(HouseIntelligence Committee)準備兩年的報告摘要,史諾登「是個心懷不滿的員工,經常與主管起衝突,在他開始非法下載機密文件的2週前才遭斥責」。
這份報告也指出,史諾登宣稱揭密動機與隱私疑慮有關,但他在國安局「沒有對任何監督的官員提出這類的疑慮」,因此他不應該被視為受法律保護的揭密者。
這份36頁的報告為機密文件,官員發布較精簡的非機密版報告。
這份報告說,史諾登「不僅竄改他的績效評估報告,還為了取得國安局新職位,撰寫誇大不實的履歷,且偷取晉用測驗的答案。」報告還說他利用自己是網路管理者的身分,搜查同事電腦硬碟的資料。
眾議院情報委員會主席努尼斯(Devin Nunes)說:「史諾登不是英雄,他是蓄意背叛自己同事和國家的叛徒。」(譯者:中央社陳昱婷)1050916
強颱莫蘭蒂登陸,風強雨驟已造成全台多處傳出災情。南投縣集集鎮一名62歲的葉姓蕉農,今天(14日)上午獨自開著小貨車準備前往田裡工作時,疑因颱風瞬間風勢過大,吹倒了對向路樹,不偏不倚就砸中了小貨車車頭,葉姓老翁的頭部遭重擊昏迷,車輛最後擦撞護欄停下。老翁送醫後,昏迷指數3,經插管急救後,目前已恢復生命跡象,現轉往台中沙鹿童綜合醫院急救。
據警方表示,南投縣集集鎮今天上午驚傳有路樹倒塌,正巧壓到一輛由葉姓老翁所駕駛的小貨車。警方獲報到場時,該棵路樹已被強風連根拔起傾倒,小貨車車頂則明顯遭壓垮,葉姓老翁則因頭部遭到重擊昏迷,緊急將他送醫急救。
經送醫急救後,葉姓老翁昏迷指數3,目前已恢復生命跡象。集集鎮公所表示,該路段的路樹因根系與健康問題,已經報請縣議會獲准砍除,原本近期就將開工移除,卻疑似因颱風來襲引起瞬間強風,才會加速病樹倒塌,目前已封閉該路段,防止意外再發生。
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西子灣擱淺漁船加速善後(2) (圖)
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中央社
2016年9月16日週五 台北標準時間下午7時39分
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(中央社記者田裕斌台北11日電)公家機關訂購屏東縣啟智協進會憨兒月餅反悔,引起網友熱議,不過若想支持身心障礙者,除了經濟上的援助之外,還可以身體力行,用行動力挺,參觀藝術展也可以列入新選擇。
台北富邦銀行公益慈善基金會即日起至18日舉辦「發現不可能Ⅳ-富邦身心障礙才藝獎得主創作聯展」,共有23位身心障礙才藝獎得獎藝術家參展,展出60件作品。
富邦金控董事長蔡明忠致詞時表示,自2004年以來,基金會已經舉辦七屆「身心障礙才藝獎」,鼓勵身心障礙朋友發揮創作與表演才藝,報名組數超過2200組,與其他比賽最大的不同,得獎並不是句點,基金會還為得獎者舉行音樂會及作品聯展,提供更寬廣的表演舞台,鼓勵他們展現才華追求夢想。
針對創作類得獎人,今年則是第4次舉辦創作聯展,與更多社會大眾分享這群才華洋溢的身心障礙朋友們精彩創作成果。
本屆創作聯展參加展出的才藝獎得獎藝術家共有23位,包括第1屆創作類首獎得主俞振威,第5屆首獎得主鄭鈴以及第7屆首獎得主簡麗華,在獲得才藝獎肯定之後,受到鼓舞進而舉辦個人展覽。
其中,俞振威今年順利考上自己喜歡的藝術研究所;鄭鈴靠電動輪椅代步,雖然行動不便,但已出版過3本繪本、個人旅遊書,也代表基金會參加芝加哥藝術節充電學習;簡麗華今年則在台北光點首次舉辦非常精彩的個展,以易開罐與漂流木為材料,符合環保的觀念,資源再利用所創造的美感,令人印象深刻。1050911
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